IDA Brauerei Pinneberg in Pinneberg

Auch wenn wir bis jetzt nur erst in den Genuss von eurem wundervollen Bier gekommen sind, wir kommen auf jeden Fall wieder. Das Essen sieht super lecker aus, frisch zubereitet und vor allem aus der Region! Eure Entstehungsgeschichte ist so sympathisch und eurer Konzept ist toll. Alles Gute in dieser schweren Zeit, haltet durch!

Oh mein Gott! wir waren schon ein paar Mal bei IDA und sind jedes Mal von der Atmosphäre, den leckeren und coolen Gerichten und der schönen Einrichtung begeistert. Wir sind sehr glücklich, dass wir dieses Lokal entdeckt haben. Ganz großes Dankeschön an die Inhaber der IDA!

Nette Atmosphäre, schön angerichtet und gut vom Geschmack, aber zu teuer für das was es ist...wir hatten Königsberger Klopse und nur einen kleinen Brokoli und 3 kleine Möhren...sah auf Instagram leider besser aus. Kann man sich einmal leisten, aber sicherlich nichts für häufiger...selbstgebrautes Bier hatte einen guten Geschmack.

Hervorragendes Essen und tolles Bier

Wir waren gestern zu 6 im Ida, zum. Ersten mal... Und waren sehr begeistert. Die Einrichtung versprüht einen klaren und gemütlichen Charme, sehr schöne Tische, tolle bequeme und stabile Sitzmöbel, ein wirklich gelungenes Ambiente. Die Biere waren toll, das Konzept finde ich großartig und das Essen, das übrigens in völlig angemessener Zeit zubereitet wurde, war extrem gut... Und ausreichend. Jede der verschiedenen Komponenten war schmackhaft, toll zubereitet und passte perfekt zum Gericht. Ich habe ich Pinneberg noch nicht besser gegessen und komme sehr gern wieder... Gerne 5 Sterne.

Wir waren zu dritt zum ersten Mal in der IDA, wollten ursprünglich woanders hin, und haben es nicht bereut. Kleine Karte, wie ich es von einer etwas hochpreisigeren und guten Küche kenne. Für jeden Esstypen sollte etwas zu finden sein und satt wird man eigentlich auch. Ich mag lieber Klasse, als Masse. Auch wenn meine Königsberger Klopse sooo gut geschmeckt haben, dass ich gerne noch einen dritten gehabt hätte 😬 Wer als Nachtisch etwas mit Rumrosinen findet und bestellt ... Vorsicht mit dem Rum 😉 Ich werde mit meiner Frau wieder kommen, die garantiert begeistert sein wird.

Gepflegtes, modernes Ambiente, Produkte aus lokaler Erzeugung, großer Anteil Bio-Produkte, angenehme und kompetente Bedienung, und das Essen wird liebevoll angerichtet und schmeckt vorzüglich.

Essen gut war alles gut

Waren das erste Mal da - und die Erwartungen wurden mehr als erfüllt. Junges, sympathisches, aufmerksames Team, alle verfügbaren 4 Biersorten sehr lecker und das Essen frisch und sehr geschmackvoll - für Gaumen UND Augen. Wir kommen sicher wieder - entweder, um noch die beiden Gerichte (von der kleinen, aber feinen Karte) zu probieren, die wir an dem Abend auslassen mussten, oder wir lassen uns von der neuen Karte überraschen. weiter so.

Eine kulinarische Bereicherung für Pinneberg. Tolles regionales Essen und leckere Biere. Mein Fazit: Gemütlich, lecker und einfach zu Empfehlen. Weiter so!

Alles ganz nett gemacht, sehr freundlicher Service, das Bier schmeckt gut, einfallsreiche Speisen, leider sehr wenig Auswahl.

Einrichtung essen Bedienung alles super Was ich nicht schön finde die Laden ist zu klein und weniger essen auswahl und sonntags ist zu.

Wohliges Ambiente, super Service, köstliche Speisen mit regionalem Anspruch und ein vielfältiges Angebot an selbstgebauten Bieren.

Schön, dass es in Pinneberg jetzt auch etwas für den anspruchsvollen Gaumen gibt!! Alles was auf meinem Teller lag ("Knusperhähnchen"),, hat sehr besonders geschmeckt. Das ihr zum Kochen regionale Produkte und Fleisch von Tieren aus artgerechter Haltung verwendet nehme ich euch voll ab. Da die Gerichte auf der Karte wechseln, werde ich auf jeden Fall wiederkommen. Toll, dass ihr das macht, wie ihrs macht!!

Sehr leckeres, aber ausgefalleneres Essen und eine nette Bedienung. "Nur"4 Biere auf der Karte, aber dies ist Corona geschuldet und die sind lecker. Wir kommen gerne wieder.

Eine schöne Atmosphäre, regionale und sehr leckere Küche, selbstgebrautes Bier und äußerst nettes, junges Team. Hoffentlich bleiben sie uns lange in Pinneberg erhalten.

Super nett. Tolles, leckeres Essen. Lecker Bier. Passt alles...

Selbst gebrautes Bier, gutes Essen... WELTKLASSE LADEN

Eines der (drei) besten Restaurants in PI. Das Essen ist immer wieder überraschen neu, und immer hervorragend. Service ist Spitze, das Bier soll es auch sein (kann ich nicht mitreden). Auf dem Heimweg sind wir immer ein bisschen mehr begeistert als auf dem Hinweg ;)

Brauerei und sonstiger Anspruch harmonieren nicht.

Super!

Super kreativ angerichtet und sehr lecker. Und auch mal ein etwas außergewöhnliches und leckeres Bier. Wenn man aus der Nähe kommt, aufjedenfall mal ausprobieren 😊👍

Sehr gutes Essen, die Gerichte könnten von der Menge etwas größer sein. Selbstgebrautes Bier und für jeden Geschmack etwas dabei.

Super Service, sehr leckeres Essen und Bier und alles so regional und hochwertig wie möglich. Kommen gerne wieder!

Absolut gutes Essen. Sehr empfehlenswert 👍👍👍

Der Service ist super ! Das Essen ist wunderbar, wenn nicht sogar einfach perfekt ! Man merkt, dass Leute mit gutem Geschmack in der Küche stehen. Man muss gestehen, dass es etwas länger dauert bis man etwas bekommt, jedoch ist dies meiner Meinung noch total im grünen Bereich. Bei dieser Qualität stimmt auch der Preis. Weiter so !

Leckeres, schmackhaftes Bier und eine kleine, feine Karte. Service ist sehr nett und zuvorkommend - absolut empfehlenswert!

Fantastisch ehrgeiziges Projekt echter Pinneberger Jungs, das seine Versprechen auch halten kann. Höchste Qualität und eine Verarbeitung wie im Sternerestaurant. Das selbstgebraute Bier verdient weitere 5 Sterne. Ich bin sehr von der Möglichkeit angetan, das in Flaschen abgefüllte Bier nun auch zuhause genießen zu können. Weiter so!

Die Brauerei ist nach außen hin in erster Linie ein Restaurant mit deutscher Küche, einer vorzüglichen deutschen Küche und einem selbst gebrauten Bier, dass seines gleichen sucht. Darauf hat Pinneberg gewartet- groß artig, sehr zu empfehlen. Freue mich schon auf das nächste Mal- an die Betreiber- macht weiter so.

Heute waren wir das erste Mal im IDA. Nach 30 min saßen wir immer noch auf dem Trockenen. Die Vorspeise war sehr übersichtlich für 10 Euro 🤔 Die Hauptgänge ebenso, die Preise dafür stattlich. Zum Sattwerden hat es nicht gereicht. Wir werden wohl nicht mehr Gäste sein.

Super lecker. 🍔

Wir waren beeindruckt und hingerissen von diesen Geschmackserlebnissen. Ein sehr ansprechendes Ambiente, sehr kompetente Bedienung, was bei meinen Bedingungen nicht leicht war. Lactose Intolerant und Glutenunverträglichkeit, aber diese Probleme wurden gekonnt gelöst. Selbst beim Nachtisch habe ich eine leckere Variante bekommen. Wir kommen bald wieder, so ein ambitioniertes Team in Pinneberg zu haben ist toll, und das unterstützen wir gern.

Sehr gutes Essen und leckeres selbstgebrautes Bier. Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt. Kommen gerne wieder!

Kleines gemütliches Lokal. Das Essen war geschmacklich ein Traum. Auch das Bier aus der hauseigenen Brauerei schmeckt toll. Die Größe der Essenportionen sind jedoch nicht für den ganz großen Hunger. Gehen bestimmt wieder hin:)

Kleines sehr feines Restaurant mit kompetenten, freundlichem und aufmerksamen Personal. Super leckeres Essen alles bis auf's kleinste Detail aufeinander abgestimmt, einfach PERFEKT! Das selbstgebraute Bier 🍻 schmeckt ausgezeichnet 😋 und ist sehr zu empfehlen. Danke für Eure Mühen viele liebe Grüße von den vier Frankfurtern

Eine wärmste Empfehlung für diese Perle der lokalen Kulinarik. Das Ambiente ist gemütlich und der Gastraum modern gestaltet. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend; die Karte ist mit regionalen und saisonalen Gerichten entworfen, dazu eine leckere Umsetzung der tollen Kompositionen. Zu all dem gutes Bier (oder Limonaden) aus der eigenen Herstellung - was will man mehr? Wir kommen wieder :)

Dank regelmäßig wechselnder Karte gibt es immer etwas Neues, das man probieren kann. Als Fisch des Tages hatten wir Regenbogenforelle. Dazu gab es Kartoffelpüree mit geräuchertem Aal, sehr lecker! Da wir gerne eine Vorspeise haben wollten, hat die Küche unserem Vierer-Tisch den Brotsalat als kleine Vorspeise zubereitet.

Wer einen kulinarischen Hochgenuss erleben möchte kommt an der IDA Brauerei in Pinneberg nicht vorbei. Die Gerichte haben tolle Geschmacksnuancen so das das Essen ein wahres Erlebnis wird. Sowohl der Service wie auch die Köche sind unheimlich freundlich und kompetent. Schade das wir das IDA Team nicht nach Frankfurt mitnehmen können........aber wenn wir wieder in Hamburg sind werden wir auf jeden Fall wiederkommen. Wenn ich könnte würde ich 10 Sterne geben 🤩

Bier, Essen und Ambiente fand ich total super. Es war auch gut besucht, was mich für das Restaurant in diesen Zeiten sehr freut. Natürlich wurden alle Maßnahmen bzgl. Gesundheitsschutz eingehalten. Ich komme bestimmt bald wieder.

Junge, sympathische Küche mit tollem Service und einem nachhaltigen, zeitgemäßen Konzept. Eine klare Bereicherung für Pinneberg!

Sehr leckeres Essen, sehr freundlicher Service! Bis demnächst!

ist ja lustig,mogeln sich hintenrum rein,man ruft Rosies brauhaus auf und bekommt die Ida brauerei eingeblendet

Tolles Ambiente. Essen lecker. Portionen übersichtlich und nicht ganz günstig.

Die IDA Brauerei ist ein kleines Highlight in Pinneberg. Geschmackvolle Einrichtung und eine abwechslungsreiche Speisekarte. Das Essen als auch das Bier waren top und von hoher Qualität. Weiter so. Leider relativ eng bestuhlt, andere Gäste mussten aufstehen und ihren Stuhl an den Tisch ranrücken, damit wir zu unseren Plätzen gelangen konnten. Da alle Plätze belegt waren, herrschte eine extrem hohe und für uns unangenehme Lautstärke. Ein Gespräch war nur eingeschränkt möglich. Da muss dringend Abhilfe geschaffen werden.

Einer der besten Adressen in Pinneberg für sehr hochwertiges und leckeres Essen und Trinken. Die Preis-Leistung ist auf jeden Fall gerecht und die Bedienung ist auch super freundlich und zuvorkommend. Wir kommen gerne wieder.

Die IDA-Brauerei hat eine kleine aber sehr feine Karte mit einem regionalen Anspruch. Diese wechselt ab und zu. Durch diesen Focus auf das Wesentliche sind die Speisen frisch und sehr lecker, egal ob Fleisch oder vegetarisch. Auch der Nachtisch ist eine Sünde wert. Jetzt gibt es auch schon die ersten eigene Biere. Der Gastraum strahlt eine gemütliche und einladende Atmosphäre aus. Dem freundlichen und im Service unaufdringliche Team um die beiden Betreiber merkt man an, das in diesem Projekt sehr viel Herzblut steckt. Um zur gewünschten Zeit sein Plätzchen sicher zu haben, bietet sich eine Reservierung an.

Köstlichen Essen, aber zu laut. DerServive war ich Aufmerksam, umzu Fragen ob's geschmeckt hat, und ob man zufrieden war.

Tolles Restaurant!!! Ein köstliches, außergewöhnliches Menü zum Valentinstag. Großes Kompliment an die Küche für die hervorragenden Kochkünste. Ebenso an die Bedienung für den aufmerksamen Service und die freundliche Atmosphäre. In Pinneberg haben wir noch nirgendwo im Restaurant so gut gegessen.

Sooo gemütlich bei euch! Ich fand es überhaupt nicht zu laut! Tolles Licht und warme Holzmöbel laden zum Verweilen ein. Das Essen ist zwar etwas teurer, aber köstlich und auch wenn man nicht so auf Bier steht, kann man leckere selbstgemachte Limo genießen! Das Einzige was ich bemängeln muss, dafür aber keinen Stern abziehen möchte, ist, dass das Schloss an der Damentoilettentür ganz fürchterlich hakelig schließt- bitte bitte ändert da was!!!!

Sehr stilvolles Lokal mit einer angenehmen Atmosphäre zum Wohlfühlen. Eher hochpreisig dafür aber auch unglaublich lecker! Absolut empfehlenswert.